Come il vino, il tè ha infinite variazioni di colore, aroma e gusto da assaporare per il conoisseur.
The Way of Tea è una guida indispensabile all'arte di preparare e gustare questa bevanda deliziosa, salutare e complessa.
Scritto in quattro parti, il libro comprende: un'esplorazione della storia del tè e del bere il tè; una spiegazione dettagliata dei metodi di coltivazione, raccolta e lavorazione del tè e una descrizione delle caratteristiche delle sei principali "famiglie" di tè; i segreti per preparare la perfetta tazza di tè; una raccolta di ricette per la cura dei tè per aiutarti a perdere peso, curare i raffreddori, ridurre la pressione sanguigna e aumentare la tua energia.
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