Il pranzo di Natale di Antonino Cannavacciuolo

Novità disponibile dal 03/12/2019 

«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». 

I consigli del grande chef per le ricorrenze più importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 

5 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro. 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. 

Tutto il sapore che vuoi di Antonino Cannavacciuolo

Novità disponibile dal 16/04/2019

C'è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre più persone, nel mondo, scelgono un'alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. 

A tavola si sta insieme. I menu d'autore per le tue serate in compagnia di Antonino Cannavacciuolo

Come si combinano i piatti a seconda delle occasioni, da quelle più formali a quelle più semplici? 

Come si organizza una cena, dall'antipasto al dessert, così che diventi indimenticabile? 

In questo suo nuovo libro Antonino Cannavacciuolo accosta con sapienza cinquanta ricette, corredandole di foto, consigli per l'impiattamento e suggerimenti sui vini e le bevande da abbinare.