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11 ott 2023

La pasticceria per tutti di Frau Knam

La pasticceria per tutti
è il titolo del nuovo libro di Frau Knam, nome d'arte di Alessandra Mion, food blogger, pasticciera, volto tv ( I Fatti Vostri) e, moglie di Ernst Knam, celebre chef e maître chocolatier. 

Il volume presenta circa cinquanta ricette, dedicate a coloro che vogliono  cimentarsi con le torte, nel tempo libero o magari la domenica pomeriggio, utilizzando ingredienti semplici, ma sorattutto facilmente reperibili. 

L'autricedispenserà utili consigli su come regolare il forno, montare la panna e  tanto altro ancora.